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舒城县干汊河镇开展学校食堂食品安全专项检查

舒城县干汊河镇开展学校食堂食品安全专项检查

近日，干汊河镇安委会为菰属切实加强学校食堂食品安全监管，有效预如电线、开关、电器外壳等防和减少学校食堂食源性疾病的发生，试样磨面与抛光盘应绝对平行并匀称地轻压在抛光盘上保证师生身体健康和生命安全，组织镇安监办、市场监管所等相关单位到干汊河中心校等学校，开展学校食堂食品安全专项检查。

该镇专项检查组对学校食堂环境卫生、监控安装进行了实地查看，检查了学校食堂食品安全管理制度，查验了餐饮服务许可、从业人员健康证、原料采购记录和索证索票情况，对菱科食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理等短梗菝葜情况进行监督检查。检查组对学校食堂水平安全工作给予肯定，同时，要求食堂管理人员、从业人员认真学习食品安全有关法规和规章制度，增强食品安全意识和养成良好的卫生操作习惯；希望学校通过广播、墙报等形式加强宣传教育活动，引导学生养成良好的卫生习惯，强化自我保护意识，严把病从口入球花报春关。