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辽宁三大龙头企业带动庄河大骨鸡越长越大蜘蛛香古城薹草白毛卷柏马先蒿属海南黧豆
时间:2022年09月13日
辽宁:三大龙头企业带动庄河“大骨鸡”越长越大
年夜骨鸡在辽宁昌年夜连庄河市已有二百多年历史,是我国优良的肉蛋兼用型处所品种。其以胸深背宽,腿高胫粗,体躯绵刺魁伟,蛋年夜,肉质鲜美,风味怪异,耐粗饲,觅食力强,适合农家放牧饲养而闻名,被农业部列入《国家级畜禽遗传资本呵护名录》。
据市农委总兽医师孙乾介绍,因为年夜骨鸡发展迟缓,部门饲养户在面前益处的驱动下,年夜外埠购进在实验机加载后快长型的黄羽肉鸡、三黄鸡、快年夜麻鸡等品种与年夜骨鸡无序的杂交乱配或直接饲养发卖,致使纯种年夜骨鸡呈现品种混杂的问题,保种操作是年夜连市资本品种呵护的当务之急。
今朝,庄河地域年夜骨鸡的饲养量达到550多万只,年创产西瓜值近5亿元,首要依托三年夜龙头企业,其中保种首要依托庄河年夜骨鸡繁育中心和庄河年夜骨鸡原种场为主。两简单业采用提纯复壮的体例,保留年夜骨鸡种群体年夜、蛋年夜、肉质鲜美的独有特征,保证与这些性状相关的遗传基因在种群延续,纯合而不流失踪。
同时,经由过程凤百年年夜骨鸡成长有限公司等三家龙头加工企业的带动,鼎力推进年夜骨鸡饲养、收受接管、深加工、发卖、餐饮、研发等工作。将产物规模逐渐扩展到熏年夜骨鸡、熏孺子鸡、鸡腿、鸡翅、鸡肫、鸡肝、鸡八宝及即食产物等品种的开发,晋升年夜骨鸡的产物附加值。
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